El agua es vida y también es el motor de la agricultura. En México, 76 de cada 100 litros de agua que se utilizan se destinan al sector agrícola, de acuerdo con la Comisión Nacional del Agua (Conagua). Por eso, hacer un uso eficiente de este recurso es fundamental para producir alimentos, fortalecer al campo y garantizar la seguridad alimentaria del país.

En el marco de la Semana Mundial del Agua, que se celebra del 23 al 27 de agosto, el llamado es claro: cada gota cuenta. Esta conferencia internacional reúne desde 1991, en Estocolmo, Suecia, a especialistas, gobiernos, empresas, organizaciones y jóvenes de distintos países para impulsar soluciones frente a los desafíos relacionados con el agua. Este año, el tema es “Agua para las personas y el progreso” (“Water for People and Progress”).

Agua para producir, agua para vivir

En el campo, el agua hace posible la producción de alimentos esenciales como maíz, frijol y trigo, además de contribuir al bienestar y los ingresos de millones de familias rurales. Sin embargo, las sequías, el cambio climático y las pérdidas en los sistemas de riego representan grandes desafíos para el uso sostenible del recurso.

¿Sabías que cerca del 50% del agua agrícola se pierde por filtración o evaporación en canales de riego tradicionales? En zonas con suelos muy arenosos o con canales en mal estado, este desperdicio puede llegar incluso hasta el 70%. Esta ineficiencia es un desafío crítico para la sustentabilidad del campo y la seguridad hídrica general.

Una de las principales alternativas es la tecnificación del riego, que permite aprovechar mejor el agua y reducir pérdidas por filtración y evaporación. Entre las opciones se encuentran:

💧 Revestimiento de canales. Cubrir los canales de tierra con concreto o geomembranas ayuda a reducir las filtraciones y mejorar el aprovechamiento del agua.

💧 Entubamiento de redes. Sustituir los canales abiertos por tuberías permite disminuir las pérdidas durante el traslado del agua y protegerla de la evaporación.

💧 Riego por goteo. Lleva el agua directamente a la zona de las raíces mediante mangueras con goteros, lo que permite una distribución más precisa y eficiente.

💧 Riego por aspersión. Distribuye el agua de manera uniforme sobre los cultivos, como una lluvia controlada, y puede ser una alternativa más eficiente que el riego por inundación.

Cada gota cuenta

También hay acciones sencillas que pueden marcar la diferencia:

🌱 Riega en las horas frescas. Hazlo temprano por la mañana o al atardecer para reducir la evaporación.

🌱 Revisa y corrige fugas. Una infraestructura en buen estado evita pérdidas innecesarias.

🌱 Conoce las necesidades de tus cultivos. Aplicar sólo el agua que requieren las plantas permite aprovechar mejor el recurso.

La agricultura enfrenta el desafío de producir más y mejor con menos agua. Cuidarla es una tarea de todos y, en el campo, una inversión en el futuro. Porque cada gota que ahorramos hoy ayuda a garantizar las cosechas de mañana.