Apoyan a planta TIF afectada por huracán Polo en Sonora
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y directivos del Grupo Kowi acordaron coordinar acciones para rehabilitar y reactivar el Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) número 74, ubicado en Navojoa, Sonora, afectado por las lluvias provocadas por el huracán Polo.
El establecimiento permanece fuera de operación luego de que la inundación cubriera la totalidad del predio donde se encuentra la planta. Las autoridades señalaron que será necesario esperar a que descienda el nivel del agua para comenzar los trabajos de rehabilitación y garantizar las condiciones de inocuidad.
Instalan mesa de trabajo por la contingencia
El 2 de octubre, personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y del establecimiento TIF realizaron un primer recorrido conjunto para revisar el descenso del nivel del agua y acordaron retirar la maquinaria que resultó dañada.
Además, se instaló una mesa de trabajo con participación del Senasica, autoridades del establecimiento, el Gobierno de Sonora y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex).
El objetivo es definir acciones para atender la contingencia, entre ellas la disposición del producto que permanece bajo condiciones óptimas de temperatura y el manejo del ganado porcino que se encuentra en los corrales.
Rehabilitación dependerá de las condiciones de la planta
La empresa informó que primero será necesario evaluar los daños provocados por la inundación para elaborar un plan de rehabilitación y solicitar el apoyo correspondiente a las dependencias del Gobierno de México.
El Senasica mantendrá acompañamiento a través de la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP). Desde el 30 de septiembre también se estableció un mecanismo de comunicación diaria para dar seguimiento al estado de la contingencia.
Las autoridades indicaron que la reanudación de actividades dependerá de que las instalaciones recuperen las condiciones necesarias de operación e inocuidad.
Planta genera 2 mil 700 empleos directos
El TIF 74 genera 2 mil 700 empleos directos y realiza actividades de matanza de porcinos, además de corte y deshuese de especies aviar, bovina y porcina.
La planta también produce embutidos, carnes frías y alimentos preparados de ave y cerdo. Sus procesos son supervisados de manera permanente por un equipo veterinario integrado por tres oficiales y cuatro médicos veterinarios autorizados y avalados por el Senasica.
El establecimiento cuenta además con autorización para exportar sus productos a 12 países, entre ellos Estados Unidos, Canadá, China, Japón, Corea del Sur, Guatemala, Singapur, Cuba, Angola, Costa de Marfil, Liberia y Hong Kong.
