Santiago Yaveo celebra la diversidad de sus maíces criollos
En el marco del #DíaNacionalDelMaíz, el municipio de Santiago Yaveo fue sede de una jornada dedicada a reconocer la diversidad de los maíces criollos que se conservan en la región del Papaloapan.
La jornada contó con el acompañamiento de Perla Iveth Alejo Gregorio, Técnica Territorial de #ElMaízEsLaRaíz, así como de Guardianes del Maíz de Jóvenes Construyendo el Futuro.
La actividad reunió a productoras, productores, quienes participaron en un espacio de intercambio de conocimientos y semillas, fortaleciendo los vínculos comunitarios alrededor de la conservación de los maíces nativos.
Intercambio de semillas y saberes
Durante la jornada se instalaron diversos stands donde se mostró la diversidad de maíces criollos que se conservan en la región.
Las y los participantes compartieron semillas y conocimientos relacionados con su conservación, en un ejercicio que permitió reconocer el trabajo de las comunidades que mantienen estos materiales agrícolas y los transmiten entre generaciones.
Como parte de las actividades también se realizaron degustaciones de productos elaborados a base de maíz criollo, generando un espacio para compartir alimentos y fortalecer la convivencia entre las productoras y productores participantes.
El encuentro permitió destacar que la conservación del maíz no se limita a las semillas, sino que también está relacionada con los conocimientos y prácticas comunitarias que acompañan su cultivo y aprovechamiento.
